Carranza Giler, C. S., & Luna Velásquez, Y. G. (2020). Evaluación del lactosuero dulce y pulpa liofilizada de maracuyá (Passiflora edulis) en una bebida láctea fermentada funcional.
Chicago Style CitationCarranza Giler, Carolina Stefania, and Yohan Gabriel Luna Velásquez. Evaluación Del Lactosuero Dulce Y Pulpa Liofilizada De Maracuyá (Passiflora Edulis) En Una Bebida Láctea Fermentada Funcional. 2020.
MLA CitationCarranza Giler, Carolina Stefania, and Yohan Gabriel Luna Velásquez. Evaluación Del Lactosuero Dulce Y Pulpa Liofilizada De Maracuyá (Passiflora Edulis) En Una Bebida Láctea Fermentada Funcional. 2020.
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