Ipial Cuaical, A. Y. (2022). Evaluación de la calidad de un queso vegano elaborado a partir de extracto y residuo de chocho (Lupinus mutabilis) saborizado con orégano.
Chicago Style CitationIpial Cuaical, Amanda Yadira. Evaluación De La Calidad De Un Queso Vegano Elaborado a Partir De Extracto Y Residuo De Chocho (Lupinus Mutabilis) Saborizado Con Orégano. 2022.
MLA CitationIpial Cuaical, Amanda Yadira. Evaluación De La Calidad De Un Queso Vegano Elaborado a Partir De Extracto Y Residuo De Chocho (Lupinus Mutabilis) Saborizado Con Orégano. 2022.
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