Obtención de plásticos biodegradables de chirivía (Pastinaca sativa) y de oca (Oxalis tuberosa) para el uso en la industria alimentaria
- Authors
- Colcha Flores, Mayra Paulina
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
BIOQUÍMICA
OCA (Oxalis tuberosa)
CHIRIVÍA (Pastinaca sativa)
ALMIDÓN
RENDIMIENTO
BIOPLÁSTICO
BIODEGRADACIÓN
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17387
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/