Determinación del Perfil Nutricional para el Etiquetado de los Productos de Amaranto de la Fundación FORTIORI.
- Authors
- Cruz Guamán, Gabriela Alexandra
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- AMARANTO
ANÁLISIS BROMATOLÓGICOS
DETERMINACIÓN DEL PERFIL NUTRICIONAL
ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
PRODUCTOS ALIMENTARIOS DE AMARANTO
NORMAS TÉCNICAS PARA ROTULADO NUTRICIONAL
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1998
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/