Obtención de una biopelícula a partir del pericarpio de maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) y plátano verde (Musa paradisiaca) para el recubrimiento de alimentos

Similar Items

• Martínez Bolaños, Ana María; (2012) Evaluación y selección de cepas de Trichoderma sp. para control biológico de Fusarium sp. en maracuyá (Passiflora edulis, variedad. flavicarpa), en condiciones in vitro

• Rea Jara, Leslie Catalina; (2014) Determinación del poder gelificante de la pectina extraída de la cáscara y pulpa del maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa I.) para elaboración de postres

• Valarezo Concha, Alfonso; Cañarte Bermúdez, Ernesto Valarezo Cely, Oswaldo Zambrano Medranda, Oswaldo. (2009) Manejo del cultivo de maracuya (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg) en el Litoral ecuatoriano

• Chilpe Torres, Darwin Alexander; Rodas Ramón, Johana Elizabeth. (2017) Determinación de la preferencia de sustrato de nidificación de Xylocopa spp. bajo condiciones controladas

• Yanchapaxi Mendoza, Jacinto Vladimir; (2015) Evaluación de tres bioestimulantes en la producción de maracuyá (Passiflora edulis) en La Unión - Quininde, Provincia de Esmeraldas.