Estudio del sistema de conservación post cosecha de la producción industrial del hongo comestible Pleurotus ostreatus a partir del aprovechamiento de residuos lignocelulósicos

Authors: Granizo Sarmiento, Jocelyne Maite

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2022

Language: spa

Topic: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
Pleurotus ostreatus
MAZORCA DE CACAO
CÁSCARA DE GUABA
RASTROJO DE QUINUA (Chenopodium quinoa)
RENDIMIENTO DE PRODUCCIÓN
SECADO NATURAL

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Get full text: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17750

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