Presencia de escherichia coli y staphilococcus aureus en la oferta de alimentos de locales informales de comida rápida ubicados en la avenida de las américas de la ciudad Cuenca
- Authors
- Soto Villegas, Danilo Javier
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- COMPACT DRY
BACTERIA PATÓGENA
ESCHERICHIA COLI
STAPHYLOCOCCUS AUREUS
COMIDA RÁPIDA
POLLO BROSTER
- Repository
- Repositorio Universidad del Azuay
- Get full text
- http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3344
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/