Estudio de la influencia del tiempo en la reacción de hidrólisis ácida para la obtención de glucosa a partir de la cáscara de cacao
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- Ingeniería Química
Cascara de cacao
Glucosa
Cinética química
Hidrolisis ácida
- Repository
- Repositorio Universidad de Cuenca
- Get full text
- http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40709
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional