Estudio de la influencia del tiempo en la reacción de hidrólisis ácida para la obtención de glucosa a partir de la cáscara de cacao

 

Authors
Acevedo Lazo, Valeria Elizabeth; Once Bueno, Paola Lisseth
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
Ingeniería Química
Cascara de cacao
Glucosa
Cinética química
Hidrolisis ácida
Repository
Repositorio Universidad de Cuenca
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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40709
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openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional