Caracterización de Biopolímero Obtenido a partir de Leche de Vaca y Almidón de Yuca
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- Almidón
Biopolímero
Caseína
Película comestible
Pulsos eléctricos
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/28021
- Rights
- openAccess
- License