Caracterización de Biopolímero Obtenido a partir de Leche de Vaca y Almidón de Yuca

 

Authors
Bustamante Limones, Rosman Eduardo; Peralta Avila, Maritza Bethsabe
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
Almidón
Biopolímero
Caseína
Película comestible
Pulsos eléctricos
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/28021
Rights
openAccess
License