Estudio del Bledo (Amarantus dubius) y sus aplicaciones culinarias en la gastronomía
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- Beneficios
Bledo
Económico
Hierro
Nutrientes
Producción
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20776
- Rights
- openAccess
- License