Efecto de un recubrimiento comestible de harina de cáscara de plátano y Aloe vera sobre la calidad postcosecha de la fresa (Fragaria x ananassa).
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- Topic
- MATERIA PRIMA
CONSERVACIÓN
RECUBRIMIENTO COMESTIBLE
EVALUACIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
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- https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4170
- Rights
- openAccess
- License