Análisis de los costos de producción del litro de leche de vaca, para la elaboración de quesos y quesillos en forma artesanal, en la comunidad nuevo porvenir, parroquia la paz, cantón Yacuambi, provincia de Zamora Chinchipe

 

Authors
Zhunaula G., Ángel Benigno
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2013
Language
spa
Topic
Repository
Repositorio Universidad Nacional de Loja
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http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/5437
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/