Desarrollo de un sistemas automático con control difuso para el batido de gelatina en la fabricación de dulces artesanales
- Authors
- Gordillo Chinchero, Luis Steven
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- INGENIERÍA ELECTRÓNICA
CONTROL AUTOMÁTICO
GELATINA
INDUSTRIAS CASERAS
CONFITERÍA
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17109
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador