Estudio tecnológico para la elaboración de vino de carambola (averrhoa carambola)
- Authors
- Vallejo Imbaquingo, Roberto Jose
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Resumen. Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
CARAMBOLA
ENOLOGIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4918
- Rights
- openAccess
- License