Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) para una planta procesadora de trucha arco iris Oncorhynchus Mykiss

 

Authors
Caiza Jami, Diana Maribel
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2020
Language
spa
Topic
AGROINDUSTRIA
MANUFACTURA
BPM
PLANTA PROCESADORA
PROCESADORA DE TRUCHA
ONCORHYNCHUS MYKISS
Repository
Repositorio Universidad Técnica del Norte
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/10441
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openAccess
License
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