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bachelorThesis

Obtención de colorante natural a partir de la cáscara de pitahaya roja aplicado en un yogur.

by Sangoquisa Hinojosa, Diego Fernando

Published in 2023

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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62

bachelorThesis

Producción de un simbiótico para alimentación animal a partir de Bacillus subtilis con un sustrato de residuos agroindustriales.

by Gavin Moyano, César Stalin

Published in 2018

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63

bachelorThesis

Elaboración de un ensilaje biológicamente acelerado a partir de vísceras de Tilapia (Oreochromis mossambicus) para alimentación animal.

by Calva Quezada, Irene Alexandra

Published in 2018

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64

bachelorThesis

Elaboración de un emulsionante cosmético a base de las saponinas del agua de lavado de quinua (Chenopodium quinoa) en ERPE

by Gunsha Allauca, Liliana Jacqueline

Published in 2013

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65

bachelorThesis

Formulación, Elaboración y Evaluación de Bioenvase para Caramelos a Base de Almidón de Yuca, Sacarosa y Gelatina

by Tubón Usca, Irvin Ricardo

Published in 2013

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66

bachelorThesis

Desarrollo de una Técnica de Micropropagacion In Vitro de Cedro (Cedrela montana) a partir de ápices, hojas y entrenudos

by Remache Yumi, Luz Marina

Published in 2012

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67

bachelorThesis

Elaboración y Evaluación Nutricional de una Bebida Proteica a Base de Lactosuero y Chocho (Lupinus mutabilis) como Suplemento Alimenticio.

by González Saltos, Joanna Martha

Published in 2012

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68

bachelorThesis

Elaboración y caracterización de una biopelícula biodegradable a partir del chayote (Sechium edule) para el uso en alimentos

by Paredes Zambrano, Kelly Estefanía

Published in 2022

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69

bachelorThesis

Diseño y construcción de un prototipo de fotobiorreactor discontinuo a escala laboratorio para la producción de biomasa algal.

by Chicaiza Ortiz, Cristhian David

Published in 2017

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70

bachelorThesis

Análisis de los parámetros termodinámicos en el proceso de adsorción de cadmio en oxido de grafeno a nivel de laboratorio

by Camino Guayunlema, Camila Jacqueline

Published in 2022

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71

bachelorThesis

Utilización de quitosano como aglutinante en la elaboración de queso ricotta a partir de dos tipos de suero.

by Hidalgo Pumagualle, Julio César

Published in 2019

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72

bachelorThesis

Obtención de bioabono a partir de lodo residual procedente de una planta de tratamiento de aguas residuales domésticas.

by Ortiz Cruz, Lisseth Paola

Published in 2017

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73

bachelorThesis

Elaboración de una bebida probiótica a base de chirimoya (Annona cherimola), pepino dulce (Solanum muricatum) y kombucha.

by Montero Mongón, Luis Andrés

Published in 2022

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74

bachelorThesis

Diseño del proceso de elaboración de una bebida nutritiva a base de máchica y leche para la Molinera San Luis

by Choto Ramos, Edison Geovanny

Published in 2013

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75

bachelorThesis

Evaluación Nutritiva y Nutraceútica de la Mora de Castilla (Rubus glaucus) Deshidratada a Tres Potencias por el Método de Microondas.

by Villarroel Badillo, Verónica Paulina

Published in 2010

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76

bachelorThesis

Diseño de un proceso para la obtención de un caramelo dietético a partir de la Jícama (Smallanthus sonchifolia).

by Ortiz Yánez, Méntor Abelardo

Published in 2014

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77

bachelorThesis

Caracterización de los hongos asociados a la rizósfera de Vaccinium floribundum Kunth en el páramo de Ganquis, provincia de Chimborazo.

by Vilema Guamán, Anabel Roxana

Published in 2021

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78

bachelorThesis

Comparación de 4 tipos de recubrimientos a base de biopolímeros para mantener la calidad postcosecha del babaco (Carica pentagona).

by Pintag Yantalema, Leonel Cristobal

Published in 2022

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79

bachelorThesis

Obtención de bioplástico a partir del mucílago de cactus (Opuntia ficus-indica) para uso como envolturas alimenticias

by Pazmiño Abad, Katherine Gabriela

Published in 2021

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80

bachelorThesis

Diseño de un proceso industrial para la obtención de la albúmina a partir de la clara del huevo de gallina

by Ríos Lara, Washington Ricardo

Published in 2022

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