Diseño del proceso de elaboración de una bebida nutritiva a base de máchica y leche para la Molinera San Luis

 

Authors
Choto Ramos, Edison Geovanny
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2013
Language
spa
Topic
DISEÑO DE PROCESOS
BEBIDAS NUTRITIVAS
ELABORACIÓN DE BEBIDAS NUTRITIVAS
MEZCLA MÁCHICA / LECHE
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2515
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/