Incidencia de coliformes /E.coli y Listeria spp. en lechuga variedad criolla expendida en los mercados, ferias agroecológicas y supermercados de la ciudad de Cuenca frente a soluciones desinfectantes de uso casero

 

Authors
Herrera Arcentales, Malena Elizabeth
Format
MasterThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
ESCHERICHIA COLI
COLIFORMES
LISTERIA SPP
DESINFECTANTES CASEROS
CHAMBERS
LECHUGA
Repository
Repositorio Universidad del Azuay
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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/4834
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/