Validación de la determinación de los ácidos fenólicos presente en la infusión de cascarilla de la semilla de cacao (Theobroma cacao) por el equipo de electroforesis capilar
- Authors
- Gavica Contreras, Wendy
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- VALIDACIÓN ÁCIDOS FENÓLICOS
CASCARILLA DE LA SEMILLA DEL CACAO
ELECTROFORESIS CAPILAR
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
POLIFENOLES
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/19998
- Rights
- openAccess
- License