Desarrollo De Una Bebida Alcohólica Tipo Cerveza A Partir De Dos Variedades De Maíz (Zea Mays).

Authors: Torres Michay, Jessica Maribel; Yansaguano Tocalema, Mario Stalin

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2022

Language: spa

Topic: MAÍZ
TEMPERATURA DE TOSTADO
TIEMPO DE TOSTADO
AGROINDUSTRIAL

Repository: Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text: http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9431

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