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721

bachelorThesis

Determinación del poder gelificante de la pectina extraída de la cáscara y pulpa del maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa I.) para elaboración de postres

by Rea Jara, Leslie Catalina

Published in 2014

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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722

bachelorThesis

Estandarización de procedimientos de servicio y atención al cliente para el patio de comidas del Mercado Modelo de la ciudad de Ambato. 2014

by Córdova Guachamboza, Graciela Estefanía

Published in 2016

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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723

article

Analysis of the accident rate on Avenida Mariscal Sucre, between the Avenues Universitaria and Avenida; San Francisco de Rumihurco.

by Rivera , Alex I.; León, Mario G.; Cabezas , Juan F.; Miranda, Stalin J.

Published in 2022

Repository Revista Perfiles

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724

bachelorThesis

Gestión de procesos operativos para el servicio y atención al cliente Zona 10 Resto Bar, Riobamba 2013

by Castillo Ramos, Geovanny Marcelo

Published in 2014

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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725

bachelorThesis

Elaboración de un manual de procesos de calidad en el área de servicio y atención al cliente del Bar Restaurante Bocatas, 2014

by Manzano Zumba, Ricardo Gabriel

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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726

bachelorThesis

Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería utilizando métodos vanguardistas, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017

by Padilla Cevallos, José Luis

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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727

bachelorThesis

Diseño de un sistema de rutas turísticas en el cantón Isabela, provincia de Galápagos

by Altamirano Méndez, Gabriela Margarita

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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728

bachelorThesis

Determinación de la actividad diurética de Oreocallis grandiflora en ratas (Rattus norvegicus).

by Allauca Allauca, Angélica Alexandra

Published in 2017

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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729

bachelorThesis

Incidencia de dos acaricidas de síntesis química en los agentes polinizadores en el cultivo de fresa (Fragaria ananassa D.) cultivar Albión en el cantón Riobamba, provincia de Chim...

by Salambay Yupangui, Vilma Jeaneth

Published in 2019

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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730

bachelorThesis

Diseño de un emprendimiento cultural sobre los personajes simbólicos de la manifestación “Pase del niño” en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo

by Atupaña Ayol, Freddy Geovanny

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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731

bachelorThesis

Deshidratación de la oca (Oxalis Tuberosa Mol.) para obtener harina y su utilización en la elaboración de postres, 2014

by Chicaiza Ñauñay, Hilda Janneth

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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