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1

bachelorThesis

Praxias bucofonatorias para el desarrollo del lenguaje oral en los niños de 4 a 6 años

by Guiscaso Lara, Gisela Fernanda

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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2

bachelorThesis

Obtención de miel a partir de la Jícama (Smallanthus sonchifolia P&e), Azucarero

by Barreros Espín, Johana Abigaíl

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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3

masterThesis

Evaluación de las actividades biológicas in vitro de los aislados proteicos obtenidos a partir de la harina de grillo (Gryllus assimilis).

by Quinteros Meneses, María Fernanda

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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4

bachelorThesis

Estandarización de una Fórmula para la Elaboración de un Helado a Base de Leche de Soya (glycine max

by Chicaiza Vilca, Dario Javier; Toapanta Guasgua, Erika Jasmith

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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5

bachelorThesis

Inclusión de tres niveles (2, 4 y 6%) de harina de plátano verde (Musa × paradisiaca) como fuente...

by Atty Rivera, Cristhian Patricio

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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6

bachelorThesis

Obtención de Harina a partir de los Desechos de la tilapia (oreochromis sp) para la elaboración de Balanceado destinado a la alimentación de Pollos

by Sinchiguano Basantes, Verónica Guissela

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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7

bachelorThesis

Extracción acuosa y secado del mucilago de Yausabara (Pavonia sepium A. St-Hil

by Chillagana Pumashunta, Evelin Maga; Veloz Guacapiña, Dayanna Elizabeth

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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8

bachelorThesis

Desarrollo De Una Bebida Alcohólica Tipo Cerveza A Partir De Dos Variedades De Maíz (Zea Mays).

by Torres Michay, Jessica Maribel; Yansaguano Tocalema, Mario Stalin

Published in 2022

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9

bachelorThesis

Obtención de Miel a partir de la Jícama (smallanthus sonchifolia p&e) azucaroso

by Barreros Espín, Johana Abigail; Villacis Cocha, Nataly Fernanda

Published in 2017

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10

bachelorThesis

Obtención de bebida alcohólica tipo vino de frutas a base de arándano azul (Vaccinium corymbosum) y feijoa (Acca sellowiana).

by Pilapanta Bombon, Joselin Michelle; Zambrano Changoluisa, Lidia Jacqueline

Published in 2022

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11

masterThesis

Evaluación de tres productos a base de Trichoderma sp. para el control biológico de Fusarium...

by Lozano Vásquez, Jeniffer Christina

Published in 2022

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12

bachelorThesis

Evaluación de la Fermentación de Yuca (manihot esculenta) sometida a tres procesos con Kéfir y Levadura para la Obtención de Bebidas Fermentadas.

by Mena Alvarez, Mayuri Yajaira; Santamaria Flores, Jhony Alexander

Published in 2019

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13

bachelorThesis

Optimización del proceso de extracción hidroalcohólica a partir del albahaca (Ocimum basilicum) en...

by Lozano Suquilanda, Gladys Maritza; Sopalo Acero, Alex Jefferson

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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14

bachelorThesis

Optimización del proceso de extracción hidroalcohólica a partir del Cedrón (aloysia citrodorae...

by Maldonado Toapanta, Natali Manuela; Reinoso Unaucho, Oscar Julio

Published in 2021

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15

bachelorThesis

Optimización del proceso de extracción hidroalcohólica a partir del tzintzo (Tagetes minuta) en...

by Díaz Soatunce, Diana Elizabeth; Guamán Heredia, Edison Xavier

Published in 2022

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16

masterThesis

“Optimización del proceso de extracción hidroalcohólica a partir del eneldo (Anethum graveolens) en...

by Silva Paredes, Jeny Mariana

Published in 2022

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17

bachelorThesis

Evaluación de la retención de humedad en un queso duro no madurado, a partir de leche entera con adición de harina de chocho y carragenina.

by Villarroel Basantes, Shirley Dayana; Zhunio Torres, Margorie Shirley

Published in 2022

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18

bachelorThesis

Respuesta agronómica del cultivo de cacao (Theobroma cacao) a la aplicación de fertilizantes...

by Alava Navarrete, Damarys Juverlys; Farinango Herrera, Liseth Victoria

Published in 2023

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19

bachelorThesis

Efecto de un recubrimiento comestible a base de proteína concentrada de lactosuero y cera de carnauba para la conservación de la claudia (Pronus domestica).

by Naucin Azogue, Johanna Sara; Sailema Moyolema, Jessica Viviana

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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20

bachelorThesis

Factores estructurales asociados a la productividad de las microempresas moviliarias de la...

by Huang Flores, Verónica Gabriela Urgilés Monar, Michelle Verónica

Published in 2020

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