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article

Assessment of aflatoxin B1, B2, G1 and G2 contamination in kernels of maize

by Samaniego Maigua, Iván Rodrigo; Espín Mayorga, Herlinda Susana; Villavicencio Linzán, Jean Paúl; Ortíz Ramos, Bladimir Efraín; Zambrano Mendoza, José Luis

Published in 2018

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2

masterThesis

Recubrimiento comestible de almidón de yuca y lactobacillus acidophilus microencapsulado para la conservación de papaya troceada de lV gama

by López Zambrano, César Fabián

Published in 2019

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3

bachelorThesis

Elaboración de bolsas de plástico biodegradable A base del almidón de papa (Solanum tuberosum L.) variedad superchola, ESPAM MFL

by Calderón Morales, Adrián Arturo; Castillo García, Gema Guadalupe

Published in 2022

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4

bachelorThesis

Elaboración de láminas biodegradables a partir de los residuos del almidón de yuca(Manihot esculenta)

by Menoscal Chichanda, Richard Esteven; Rodríguez Mendoza, Elvin Daniel

Published in 2017

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5

article

INFLUENCIA DE LOS ÓRGANOS REPRODUCTORES SOBRE LA FERTILIDAD EN VAQUILLONAS MESTIZAS INSEMINADAS A TIEMPO FIJO

by Hidalgo Bravo, Gustavo Adolfo; Zambrano Bermúdes, Alexander Emiliano Emiliano; Macías Andrade, Jorge Ignacio

Published in 2012

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6

bachelorThesis

Evaluación bromatológica y sensorial de una bebida energizante a partir de pulpa de borojó (Borojoa patinoi) y tipos de azúcares

by Solórzano Rodríguez, Elsa Gianella; Sánchez Zambrano, Erika Gabriela

Published in 2016

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7

masterThesis

Producción de metano en reactores monofásico y bifásico a partir de agua modelada de la Industria de Café soluble

by Laz Mero, Mabel Leonela; Tuárez Párraga, Miguel Alejandro

Published in 2020

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8

bachelorThesis

Efecto bioestimulante ecofungi a base de micorrizas sobre la productividad del cultivo de maíz, INIAP 528, ESPAM 2007.

by Vera Buste, Luis

Published in 2009

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9

bachelorThesis

Bioetanol a partir de los residuos de frutas y verduras de los mercados de Calceta y Quiroga

by Carrera Vélez, Carla Stefany; Vélez Chalacamá, Diego Fabián

Published in 2021

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10

masterThesis

Formulación de una bebida hidratante nutritiva a partir del zumo de pseudotallo de banano y macerado de la cáscara de piña

by Moreira Mendoza, Howard José; Bravo Solórzano, Ronald Enrique

Published in 2021

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11

bachelorThesis

Influencia de variedades de plátano deshidratado a diferentes humedades y velocidad de extrusión en la calidad de un tipo de snack.

by Cepeda Mayanza, Edgar Estuardo; Moreira Vidal, Jesús Alberto

Published in 2015

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12

bachelorThesis

Dosificación óptima de hidróxido de sodio como reactante de la alcalinidad del jabón en barra a base de piñón (Jatropha Curcas L.)

by Saldarriaga Zambrano, Gregorio Eulices; Zambrano Zambrano, Erika Vanessa

Published in 2014

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13

bachelorThesis

Evaluación de los niveles de hormona antimülleriana sobre la dinámica folicular en el ciclo estral en vacas brahman jóvenes y adultas

by Alcívar Vélez, Esthela Natali; Álvarez Arroyo, Milton Orley

Published in 2019

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14

article

VIDA ÚTIL DE LA HUMITA PRECOCIDA, POR MÉTODOS FÍSICO Y QUÍMICO MEDIANTE FACTOR DE ACELERACIÓN Q10

by Zambrano Velásquez, Raúl Bienvenido; Román Marcillo, Diego Javier

Published in 2013

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15

bachelorThesis

Alteraciones biológicas del huevo fértil sobre los parámetros de incubación y el rendimiento productivo en pollos cobb 500

by Herrera Cedeño, Antonio Alejandro

Published in 2019

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16

bachelorThesis

Aprovechamiento del mucílago del moyuyo (Cordia lutea) para la elaboración de láminas de plástico biodegradables

by Cedeño Zambrano, Luisana Mercedes; Gilces Vidal, Sara Beatriz

Published in 2022

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17

bachelorThesis

Tratamiento de aguas residuales del procesamiento de almidón de yuca, mediante uso de filtro rápido en el sitio Bejuquillo – Canuto

by Espinoza González, Mildred Karina; Intriago Arguello, Erica Yolanda

Published in 2021

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18

bachelorThesis

Cáscaras de piña y mango deshidratadas como fuente de fibra dietética en producción de galletas.

by Cedeño Reyes, Jessenia Lisseth; Zambrano Delgado, Johana Beatriz

Published in 2014

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19

bachelorThesis

Influencia del tiempo y contenido de humedad en el rendimiento del aceite esencial obtenido de hojas de eucalipto frescas y liofilizadas

by Calderón Rodríguez, Maricela Estefanía; Loor Vera, Marcela María

Published in 2023

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20

bachelorThesis

Deshidratación osmótica con dos agentes edulcorantes para la conservación de la uvilla (Physalis peruviana L.)

by Taffur Párraga, Martha Nataly; Zambrano López, José Andrés

Published in 2019

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