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1

bachelorThesis

Desarrollo De Una Bebida Alcohólica Tipo Cerveza A Partir De Dos Variedades De Maíz (Zea Mays).

by Torres Michay, Jessica Maribel; Yansaguano Tocalema, Mario Stalin

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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2

bachelorThesis

Obtención de miel a partir de la Jícama (Smallanthus sonchifolia P&e), Azucarero

by Barreros Espín, Johana Abigaíl

Published in 2017

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3

masterThesis

Evaluación de las actividades biológicas in vitro de los aislados proteicos obtenidos a partir de la harina de grillo (Gryllus assimilis).

by Quinteros Meneses, María Fernanda

Published in 2021

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4

bachelorThesis

Estandarización de una Fórmula para la Elaboración de un Helado a Base de Leche de Soya (glycine max

by Chicaiza Vilca, Dario Javier; Toapanta Guasgua, Erika Jasmith

Published in 2019

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5

bachelorThesis

Factores estructurales asociados a la productividad de las microempresas moviliarias de la...

by Huang Flores, Verónica Gabriela Urgilés Monar, Michelle Verónica

Published in 2020

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6

bachelorThesis

Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de mucílago de Nopal (opuntia ficus-indica...

by Jiménez Salazar, Edgar Andrés; Tipantuña Mendoza, Edison Omar

Published in 2018

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7

bachelorThesis

Evaluación de una Cepa Comercial de rhizobium en Alfalfa (medicago sativa) a tres concentraciones...

by Peñaherrera Pinos, Viviana Madelaine

Published in 2016

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8

bachelorThesis

Caracterización del aceite esencial de eneldo (Anethum graveolens), en función de la composición química, capacidad antioxidante y actividad antimicrobiana.

by Quevedo Analuisa, Marjorie Aracely

Published in 2022

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9

masterThesis

''Efecto de la ultrafiltración en los componentes físico-químicos y funcionales del jugo de naranja (Citrus sinensis)''.

by Hidalgo Ortiz, Jessica Leonor

Published in 2022

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10

bachelorThesis

“Aplicación de dos abonos edáficos y 5 dosis de biol en el cultivo de pimiento (Capsicum annuum)”.

by Macias Macias, Irene Janine; Morán Fortty, Jennifer Mercedes

Published in 2021

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11

bachelorThesis

Caracterización de dos variedades de pera: pera uvilla y pera piña, aplicando deshidratación osmótica.

by Angulo Angulo, Nathalia Elizabeth; Cruz Caiza, Karen Sabrina

Published in 2023

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12

bachelorThesis

Caracterización de un caramelo tipo (toffee) elaborado con la adición de lactosuero

by Ávila Erazo, Emily Ghiralda; Viracocha Lozada, María Fernanda

Published in 2022

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13

bachelorThesis

“Aplicaciones tecnológicas del extractor de aceite de frutos secos en procesos de transformación agroindustrial”

by Quishpe Rosado, Liliana Elizabeth; Sivinta Lasluisa, Juan Alvaro

Published in 2023

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14

bachelorThesis

Adaptabilidad y valor nutricional de las leguminosas kudzú (Pueraria phaseoloides), centrosema (Centrosema acutifolium), mucuna (Mucuna pruriena) en el campo Experimental La Playit...

by Palomo Guanoluisa, Juan José

Published in 2015

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15

bachelorThesis

Aplicación de tres tipos de abonos orgánicos en el cultivo de moringa (Moringa oleífera) en el Centro de Investigaciones Sacha Wiwa.

by Benalcazar Muriel, Polo Mateo; Pilatasig Molina, Byron Roberto

Published in 2022

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16

masterThesis

Parámetros hematológicos del búfalo de agua (Bubalus bubalis) en Ecuador

by Jiménez González, Marco Xavier

Published in 2021

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17

masterThesis

Parámetros hematológicos del búfalo de agua (Bubalus bubalis) en Ecuador

by Jiménez González, Marco Xavier

Published in 2023

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18

masterThesis

Parámetros hematológicos del búfalo de agua (Bubalus bubalis) en Ecuador.

by Jiménez Gonzáles, Marco Xavier

Published in 2021

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19

masterThesis

Parámetros hematológicos del búfalo de agua ( Bubalus bubalis ) en Ecuador.

by Jiménez González, Marco Xavier

Published in 2021

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