Elaboración de un biopolímero para uso agroindustrial a partir de suero de leche
- Authors
- Espinoza Pérez, Gabriel Armando
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- COMPUESTOS ORGÁNICOS
BIOPOLÍMEROS
PRODUCTOS LÁCTEOS
SUERO DE LECHE
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/12183
- Rights
- openAccess
- License