Search Results - ((g 5) OR (g 65)) a 12*

21

bachelorThesis

Desarrollo De Una Bebida Alcohólica Tipo Cerveza A Partir De Dos Variedades De Maíz (Zea Mays).

by Torres Michay, Jessica Maribel; Yansaguano Tocalema, Mario Stalin

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

22

bachelorThesis

“Respuesta agronómica del cultivo de banano (Musa paradisiaca) a la aplicación de ácidos húmicos”.

by Ganchozo Rodriguez, Nina Lilibeth

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

23

masterThesis

“Obtención de una bebida energizante a base de borojó (Borojoa patinoi) y guanábana (Annona muricata)”.

by Valle Velasco, Mario Santiago,

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

24

bachelorThesis

Elaboración de Jamón cocido a partir de Carne de Paiche Amazónico (arapaima gigas).

by Tisalema Cruz, Johanna Gabriela; Castro Villamar, Jéssica Gabriela

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

25

masterThesis

Desarrollo de una bebida funcional a base de chachafruto (Erythrina edulis)

by López Sampedro Sandra Elizabeth

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

26

bachelorThesis

Desarrollo de un microencapsulado a base de orégano (origanum vulgare, l), mediante secado por aspersión

by Chamba Quijije, Yomaira Elizabeth; Quispe Tigmasa, Sebastián Ignacio

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

27

bachelorThesis

Estudio de osmolalidad de una bebida a base de jícama (Pachyrhizus erosus)

by Tamayo Nieves, Joyce Naomy; Verdezoto Ortiz, Priscila Micaela

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

28

bachelorThesis

Obtención de miel a partir de la Jícama (Smallanthus sonchifolia P&e), Azucarero

by Barreros Espín, Johana Abigaíl

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

29

bachelorThesis

Obtención de una bebida fermentada a base de lactosuero (dulce y ácido) empleando levadura (saccharomyces cerevisiae).

by Chillagana Ramírez, Anael Vanesa; Quilapanta Lema, Rocío Maribel

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

30

bachelorThesis

Respuesta del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris L.) a la aplicación de bioestimulantes foliares y un activador fisiológico.

by Tayupanda Ati, Grace Elizabeth; Tumbaco Toapanta, Fabian Stalin

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

31

bachelorThesis

Estandarización de una Fórmula para la Elaboración de un Helado a Base de Leche de Soya (glycine max

by Chicaiza Vilca, Dario Javier; Toapanta Guasgua, Erika Jasmith

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

32

bachelorThesis

Elaboración y caracterización de una bebida fermentada y tempeh a partir del chocho (lupinus mutabilis sweet) desamargado por fermentación

by Cuchipe Chacha, Cristian Israel; Tarco Guamushig, Alexis Saúl

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

33

bachelorThesis

Elaboración de biochar a partir de material orgánico sólido del mercado mayorista de la ciudad de...

by Molina Claudio, Edison Javier

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

34

masterThesis

Evaluación de las actividades biológicas in vitro de los aislados proteicos obtenidos a partir de la harina de grillo (Gryllus assimilis).

by Quinteros Meneses, María Fernanda

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

35

bachelorThesis

“Elaboración de una bebida a partir de lactosuero y pulpa de arazá (Eugenia Stipitata) con edulcorantes naturales”

by Quintana Carua, Evelyn Estefania

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

36

bachelorThesis

Elaboración de una bebida a base de suero lácteo, pulpa de maracuya (Passiflora edulis) y harina de amaranto (Amaranthus).

by Moreano Martínez, Juan Carlos; Moreta Cevallos, Tania Magaly

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

37

bachelorThesis

Análisis de las secuencias codificantes de los genes relacionados con la respuesta inmunitaria a los parásitos nematodos.

by Vásquez Salazar, Kerly Daniela

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

38

masterThesis

Caracterización del aceite esencial de tzintzo (tagetes minuta), en función a la composición química, capacidad antioxidante y actividad antimicrobiana.

by Medina Jiménez, Carolina Alexandra

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

39

bachelorThesis

Adaptación de la preñadilla (astroblepus sp) a los factores bióticos y abióticos en cautiverio en el centro experimental Salache.

by Molina Quinatoa, Jeizon Fabricio

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

40

bachelorThesis

Simulación de una planta de concentrado de proteína a partir del lacto suero en la industria APRODEMAG.

by Guamán Lema, Edgar David; Velásquez Fustillos, Luis Miguel

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text

Narrow Search